كنافة بالقشطة

موضوع: كنافة بالقشطة السبت أكتوبر 18, 2008 11:56 pm

المقادير

كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة

مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
تخلط جيدا
وتوضع على الكناف
2فنجان سكر
2 فنجان ماء

الله عليكي
بس ياخساره
الكنافه م الممنوعات عندي